たけのこご飯
- めんつゆ
- ごはんもの
材料(2合分)
-
- 米‥‥2合
-
- たけのこ(水煮)‥‥150g
-
- にんじん‥‥1/3本
-
- 木の芽‥‥4枚
-
- 北海道万能根昆布だし‥‥大さじ3
-
作り方
- 米は炊く30分以上前に洗い、ざるにあける。
- たけのこ、にんじんは薄切りにする。
- 炊飯器に 1 を入れ、「北海道万能根昆布だし」を加え、目盛り通りに水(分量外)を入れる。
- 3 に 2 を加え、全体をよく混ぜてから炊く。
- 4 が炊き上がったら全体を混ぜて器に盛り付け、木の芽を添える。