厚揚げとパプリカのカレー炒め
- スープカレーの作り方プレミアムチキン
- 野菜
材料（２人分）
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- 厚揚げ‥‥２００ｇ
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- ピーマン‥‥２個
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- パプリカ（赤）‥‥1/2個
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- パプリカ（黄）‥‥1/2個
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- サラダ油‥‥大さじ１
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- お湯‥‥1/4カップ
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- スープカレーの素‥‥１袋
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- 香味油‥‥１袋
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- 辛味の素‥‥１袋
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作り方
- ピーマン、パプリカは乱切り、厚揚げは油抜きをし、一口大に切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げ、ピーマン、パプリカを炒める。
- 2にお湯（1/4カップ）と「スープカレーの素」、「香味油」、「辛味の素」を加え溶かし、汁気がなくなるまで炒める。
