材料（２人分）

• サーモン（刺身用）‥‥１００ｇ （薄切りにする）

• 玉ねぎ‥‥１０ｇ （薄切りにし水にさらす）

• パセリ‥‥０．２ｇ （みじん切りにする）

• 牛丼のたれ旨あじ醤油２倍濃縮‥‥１２ｇ （１０ｃｃレードル１杯）