韓国風焼きうどん
- 丼のたれ
- めん
材料（２人分）
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- うどん（ゆで）‥‥２００ｇ
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- 牛肉（薄切り）‥‥４５ｇ （一口大に切る）
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- にんじん‥‥２０ｇ （短冊切りにする）
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- 玉ねぎ‥‥４０ｇ （くし切りにする）
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- にら‥‥２５ｇ （1/4束） （４ｃｍ長さに切る）
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- ごま油‥‥１３ｇ （大さじ１）
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- 牛丼のたれ旨あじ醤油２倍濃縮‥‥４７ｇ （４０ｃｃレードル１杯）
作り方
- フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒め、にんじん、玉ねぎを加えてさらに炒める。
- 1 にゆでうどんを加え、「牛丼のたれ旨あじ醤油２倍濃縮」を加えてほぐしながら炒める。
- 2 に、にらを加えてさらに炒める。
