和風ＪＩＮ-ＤＯＮ
- 成吉思汗たれ
- ごはんもの
材料（１人分）
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- ■材料（１人分）
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- サラダ油‥‥適量
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- ごはん‥‥２００ｇ （茶碗１膳分）
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- しゃぶしゃぶ用薄切りラム肉‥‥１５０ｇ
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- もやし‥‥１/４袋
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- 玉ねぎ‥‥１/４個 〈薄切り〉
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- 青じそ‥‥５枚 〈せん切り〉
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- 紅しょうが‥‥適宜
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- 成吉思汗たれ‥‥大さじ２（３０ml）
作り方
- フライパンにサラダ油を熱してラム肉を炒め、色が変わったらもやしと玉ねぎも加えてしんなりするまで中火で炒める。
- 最後にしそを加えてひと混ぜしたら「成吉思汗たれ」で味をつけて、ごはんの上にのせ、紅しょうがを添えてできあがり。
