シーフードサラダ
- 冷しラーメン
- 魚貝
材料（1人分）
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- サニーレタス‥‥４０ｇ （一口大にちぎる）
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- 玉ねぎ‥‥５ｇ （薄切りにする）
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- ゆで卵‥‥1個
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- むきえび‥‥２０ｇ
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- いか‥‥２０ｇ （一口大の鹿の子切りにする）
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- ミニトマト‥‥２０ｇ 半分に切る
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- フライドオニオン ２ｇ
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- 名人直伝冷し担々麺スープ‥‥２０ｍｌ （２０ｃｃレードル１杯分）
作り方
- ゆで卵は殻をむき、細かく刻んでおく。
- いか、えびをゆでて冷ましておく。
- 器にサニーレタスを敷き、1 、2 、玉ねぎ、ミニトマトを盛り付け、「名人直伝冷し担々麺スープ」をかけ、フライドオニオンをふりかける。
