肉巻きメンマ
- 焼肉たれ
- 炒め物
- 肉料理
材料(2人分)
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- 豚バラ肉(薄切り)‥‥150g
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- リーフレタス‥‥1枚
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- ミニトマト‥‥2個
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- 小麦粉‥‥大さじ1
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- サラダ油‥‥大さじ1
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- 味付メンマ極太三味‥‥1袋
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- 食べあきしないやきにくたれ‥‥大さじ2
作り方
- 豚バラ肉に小麦粉をふり、調味液をきった「味付メンマ極太三味」が中心にくるように整えながら巻く。
- フライパンにサラダ油を熱し、1 を焼く。
- 2 に「食べあきしないやきにくたれ」を加えて煮からめる。
- 器にリーフレタスをしき、3 、ミニトマトを盛り付ける。