作り方

1. 豚バラ肉は３～４ｃｍの角切りにして、熱湯で２０分ほど茹でて、ざるにあげる。
2. 長ねぎはせん切りにして水にさらし、白髪ねぎにしておく。
3. 鍋に1 を入れ、「冷しラーメンスープ」と水（１カップ）を加えて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、落としぶたをして、４０分くらい煮込む。
4. 器に3 を盛り付け、2 、１ｃｍ長さに切った貝割れ大根をのせる。

このレシピで使われている商品

• 冷しラーメンスープ300ml