牛丼
- 丼のたれ
- 肉料理
材料(2人分)
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- 白飯‥‥500g
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- 牛バラ肉‥‥150g
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- 玉ねぎ‥‥80g
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- 紅生姜‥‥10g
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- すき焼のわりした‥‥160ml
作り方
- 牛バラ肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄くスライスする。
- 鍋にすき焼のわりしたを入れ、一煮立ちさせたところに、1 の材料を加え、玉ねぎがしんなりするまで煮詰める。
- 器に白飯を盛り、2 をのせ、紅生姜を加える。