ポテトサラダ
- 冷しラーメン
- 野菜
材料（４人分）
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- じゃがいも‥‥２個
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- 玉ねぎ‥‥1/4個
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- きゅうり‥‥1/4本
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- にんじん‥‥1/4本
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- ロースハム（薄切り）‥‥１枚
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- ごま冷しラーメンスープ‥‥大さじ３
作り方
- 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきっておく。
- きゅうりは薄切りにし、ロースハムは１．５ｃｍ幅に切っておく。
- にんじんはいちょう切りにして茹でておく。
- じゃがいもは皮をむき４等分に切ったものを茹でて、熱いうちにつぶし、粗熱をとる。
- 4 に、1、2、3 を加えて軽く混ぜ、「ごま冷しラーメンスープ」を加えて更に混ぜ合わせる。
