たまご雑炊
- 華味・ガラベース
- ごはんもの
材料（２人分 ）
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- ごはん ２００ｇ
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- 卵 １個 溶き卵にする
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- 万能ねぎ １本 （４ｇ） 小口切りにする
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- 水 １ 1/2カップ （３００ｍｌ）
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- 食塩 小さじ1/2 （３ｇ）
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- ガラベース １本 （２０ｇ）
作り方
- ごはんはザルに入れて水洗いし、水けを切る。
- 鍋に水（１ 1/2カップ）、食塩、「ガラベース」を入れて煮立ったら、①を加えて約３分間煮込む。
- ②に溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止め、万能ねぎを添える。
