うどん
- めんつゆ
- その他
材料（２人分）
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- うどん（ゆで）・・・・・２玉（４８０ｇ）
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- 鶏もも肉・・・・・・・８０ｇ 一口大に切る
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- かまぼこ・・・・・・・３０ｇ 薄切りにする
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- 長ねぎ・・・・・・・・４０ｇ 斜め切りにする
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- 薄口しょうゆ・・・・大さじ１（１５ｍｌ）
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- 水・・・・・・・・・・・・３カップ（６００ｍｌ）
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- 北海道がごめ昆布だし・・・大さじ３
作り方
- 鍋に「北海道がごめ昆布だし」、薄口しょうゆ、水（３カップ）を加えてひと煮立ちさせる。
- 1.に鶏肉を加えて火が通るまで煮込む。
- 2.にうどんと長ねぎ、かまぼこを加え、ひと煮立ちさせる。
