成吉思汗たれDE豆腐ステーキ
- 成吉思汗たれ
- 野菜
- その他
材料（１人前）
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- 木綿豆腐‥‥１／２丁（１５０ｇ）
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- 玉ねぎ‥‥２０ｇ ＜薄切りにする＞
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- ピーマン‥‥１０ｇ ＜細切りにする＞
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- にんじん‥‥１０ｇ ＜細切りにする＞
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- 小麦粉‥‥大さじ２（１６ｇ）
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- サラダ油‥‥大さじ１（１３ｇ）
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- 成吉思汗たれ‥‥大さじ３
作り方
- 豆腐の水気を切り、小麦粉を薄くまぶす。
- フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、ピーマン、にんじんを炒める。
- 2 に 1 を加えて両面を焼く。
- 3 の両面に焼き目がついたら、「成吉思汗たれ」を加えて、ひと煮立ちさせる。
