成玉玉丼（ジンタマタマ丼）
- 成吉思汗たれ
- 野菜
- ごはんもの
材料（１人前）
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- 玉ねぎ‥‥１／２個（１００ｇ）
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- 卵‥‥１個 ＜溶き卵にする＞
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- 刻みのり‥‥少々
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- ごはん‥‥２５０ｇ
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- 水‥‥大さじ１ １／２
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- 成吉思汗たれ‥‥大さじ１ １／２
作り方
- 鍋に「成吉思汗たれ」と水を入れて火にかけ、軽く沸騰したら玉ねぎを加え、２分ほど中火で煮込む。
- 1 に溶き卵をまんべんなく加え、煮立ったら蓋をして火を止め、蒸らす。
- 器にごはんを盛り、2 を盛り付け、刻みのりを振る。
