作り方

1. ごはんにいりごまを混ぜ、ごはん茶碗１膳ぶんで小さめの三角おにぎりをつくります。（火が通りやすいよう、おにぎりの厚さは２～２.５cmくらいにしましょう） おにぎりはにぎってからすぐ焼かずに、１５分ほどおきます。（こうしておくと焼いたときに形が崩れず、仕上がりがきれいです）
2. サラダ油をしみ込ませたペーパータオルでフライパンに油をごく薄くひき、おにぎりをべて中火で２～３分、ころがしながら焼きます。
3. おにぎりを立てて側面も焼き、薄く色づいたら火を止め、上面に「成吉思汗たれ」を塗って裏返し余熱で焼きます。もう片面も同様にし、一度塗りで仕上げます（側面には塗らない）。焦げやすいので、必ず余熱で焼きましょう。

このレシピで使われている商品

• 成吉思汗たれ200ml

• 成吉思汗たれ360ml

• 成吉思汗たれ特撰 200ml

• 成吉思汗たれ1L