ジンギスカン
- 成吉思汗たれ
- 肉料理
材料（４人分）
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- ラムロース肉 (焼肉用)‥‥500g
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- もやし‥‥200g （１袋）
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- 玉ねぎ‥‥200g （１個） （輪切りにする）
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- にんじん‥‥100g （1/2本） （輪切りにする）
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- ピーマン‥‥80g （２個） （縦半分に切りヘタと種を取り除く）
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- かぼちゃ‥‥280g （1/6個） （薄切りにする）
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- 牛脂‥‥30g
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- 成吉思汗たれ‥‥200ml
作り方
- ジンギスカンプレートまたはホットプレートに牛脂を熱し、肉・野菜を焼く。
- 1 を「成吉思汗たれ」につけて食べる。
