作り方

1. いかはワタごと足を引き抜き、胴は軟骨を取り除き洗い、１．５ｃｍ幅に切る。
   足はワタと目、口を取り除き、２本ずつ切り分けておく。
2. 鍋に水（分量外）を加え、大根を下茹でしておく。
3. さやえんどうはすじを取り、軽く下茹でし、半分に切っておく。
4. 鍋に「牛丼のたれ」、水（1/2カップ）を合わせ、ひと煮立ちしたら、1 、2 を加えて落とし蓋をして中火で煮込む。
5. 器に4 を盛り付け、3 をそえる。

このレシピで使われている商品

• 牛丼のたれ180g