牛肉とごぼうのしぐれ煮
- 丼のたれ
- 肉料理
- 野菜
材料（２人分）
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- 牛肉（薄切り）‥‥１５０ｇ
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- ごぼう‥‥1/2本 （９０ｇ） （ささがきにする）
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- ごま油‥‥大さじ１ （１３ｇ）
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- いりごま‥‥０．５ｇ
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- 水‥‥大さじ３ （４５ｃｃ）
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- 牛丼のたれ‥‥大さじ２
作り方
- 鍋にごま油を熱し、牛肉、ごぼうを炒める。
- 1 に「牛丼のたれ」、水（大さじ３）を加えて煮込む。
- 器に 2 を盛り付け、いりごまをふる。
