お吸い物
- めんつゆ
- その他
材料(2人分)
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- わかめ(乾燥)・・2g 水(分量外)でもどす
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- 毬麩・・・・・・・・・・3g
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- 根みつ葉・・・・・・6g
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- 水・・・・・・・・・180ml (180ccレードル1杯)
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- 関西風つゆ・・・15ml (大さじ1)
作り方
- 鍋に「関西風つゆ」、水(180ml)、わかめを入れ、ひと煮立ちさせ、器に注ぐ。
- 1.に毬麩、根みつ葉を入れる。