豚角煮
- しゃぶしゃぶのたれ
- 肉料理
材料（２人分）
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- 豚バラ肉（かたまり）・・・４００ｇ ３ｃｍの角切りにする
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- ゆで卵・・・・・・・・・・・・・・・２個
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- 万能ねぎ・・・・・・・・・・・・・１ｇ 小口切りにする
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- 水・・・・・・・・・・・・・・・・・１カップ
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- しゃぶしゃぶのたれ・・・1/2カップ
作り方
- フライパンを熱し、豚肉を焦げ目がつくまで焼く。
- 鍋に1.、水（１カップ）と「しゃぶしゃぶのたれ」を加え、落とし蓋をして弱火で３０分煮込む。
- 2.にゆで卵を入れ、更に３０分煮込む。
- 器に3.を盛り付け、万能ねぎをのせる。
