白身魚のソテー
- ラーメンサラダ関連
- 魚貝
材料（１人分）
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- 生たら‥‥１切
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- パプリカ（赤）‥‥1/8個
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- パプリカ（黄）‥‥1/8個
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- しめじ‥‥1/3パック
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- 小麦粉‥‥小さじ１
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- バター‥‥大さじ１ 1/2
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- イタリアンパセリ‥‥１ｇ
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- ラーメンサラダ焙煎ごまだれ‥‥大さじ１
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作り方
- パプリカは細切り、しめじは石づきをとり小房に分けておく。
- フライパンにバター（大さじ1/2）を熱し、1.を炒める。
- フライパンにバター（大さじ１）を熱し、小麦粉をまぶした生たらを焼く。
- 器に 3 、2 を盛り付け、イタリアンパセリを添え、「ラーメンサラダ焙煎ごまだれ」をかける。
