チャーシュー巻き寿司
- 冷しラーメン
- ごはんもの
材料（１人分）
-
- ごはん‥‥１２０ｇ
-
- チャーシュー‥‥２０ｇ （細切りにする）
-
- にんじん‥‥２０ｇ （細切りにする）
-
- きゅうり‥‥２０ｇ （細切りにする）
-
- サニーレタス‥‥２０ｇ （巻き寿司用１０ｇ、飾りつけ用１０ｇ）
-
- 焼きのり‥‥１枚
-
- 名人直伝冷し中華スープごま味‥‥２０ｍｌ （２０ｃｃレードル１杯分）
作り方
- ボウルに、ごはんと「名人直伝冷し中華スープごま味」を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 巻きすの上に焼きのりをしき、1 を厚みを均一にしながら薄く盛る。
- 2 の上ににんじん、きゅうり、チャーシュー、サニーレタス（１０ｇ）を並べる。
- 手前から巻きすできっちりと巻き込みながら形を整え、２～３等分する。
- 器に飾りつけ用のサニーレタス（１０ｇ）をしき、4 を盛り付ける。
