じゃがいもと豚肉の味噌煮
- ザンギ名人
- 肉料理
- 野菜
材料（４人分）
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- じゃがいも‥‥２６０ｇ （1/4に切る）
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- 玉ねぎ‥‥２００ｇ （細切りにする）
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- 豚挽き肉‥‥１００ｇ
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- さやえんどう‥‥１６ｇ （筋をとる）
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- サラダ油‥‥１３ｇ （大さじ１）
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- 水‥‥３００ｃｃ
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- みそザンギ名人のたれ‥‥６０ｍｌ （６０ｃｃレードル１杯分）
作り方
- 鍋にサラダ油を熱し、豚挽き肉を炒めた後、じゃがいもと玉ねぎを炒める。
- 1 に水と「みそザンギ名人のたれ」を加え、１５分弱火で煮込み、火が通ったらさやえんどうを加える。
