ねぎ味噌チャーハン
- ザンギ名人
- ごはんもの
材料(1人分)
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- ごはん‥‥200g
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- 卵‥‥60g (溶き卵にする)
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- 長ねぎ‥‥50g (粗みじんに切る)
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- 鶏むね肉‥‥50g (2cm角に切る)
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- 万能ねぎ‥‥3g (小口切りにする)
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- サラダ油‥‥13g (大さじ1)
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- みそザンギ名人のたれ‥‥30ml(30ccレードル1杯分)
作り方
- フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を加え、半熟卵を作り、皿に取り置く。
- 同じフライパンに鶏肉を炒め、1 とごはん、長ねぎを入れて炒め、「みそザンギ名人のたれ」を加えさらに炒める。
- 器に2 を盛り付け、万能ねぎをふる。