もやしのナムル
- 成吉思汗たれ
- 野菜
材料(2人分)
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- もやし‥‥1袋(200g)
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- いりごま‥‥適宜
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- ごま油‥‥小さじ1(4g)
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- 成吉思汗たれ‥‥大さじ1と1/2(23ml)
作り方
- もやしは洗って水気をかるくきり、ぬれたまま容器に入れ、ラップをかけてレンジで2分30秒加熱した後、ざるにあげて冷ます。
- 水気を軽く絞ってボウルに入れ、ごま油と「成吉思汗たれ」を加えて軽く手でもみ込んで味をなじませる。
- 器に盛り、いりごまをふる。