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春雨チキンカレー

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春雨チキンカレー

材料(1人前)

  • 春雨‥‥30g
  • 鶏もも肉‥‥80g(一口大に切る)
  • ワンタン‥‥4個
  • ししとう‥‥3本(15g)
  • しめじ‥‥1/2パック(50g)(石突をとる)
  • サラダ油‥‥適量
  • 彩りの粒スパイス‥‥1袋
  • 辛味のペースト‥‥1袋
  • 本日のスープカレーのスープ Asia‥‥1袋(温めておく)

作り方

  1. 春雨とワンタンを下ゆでしておきます。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉をきつね色に焼き、しめじ、ししとうはサッと炒めます。
  3. 1と2を器に盛り、温めた「本日のスープカレーのスープ Asia」を注ぎます。
  4. 「彩りの粒スパイス」を振りかけます。 「辛味のペースト」を少しずつ加え、お好みの辛さになったら完成です。

    《スープの温め方》
    湯せんで温める場合 : 袋のまま沸騰したお湯で5~7分。
    電子レンジで温める場合 : 深めの容器に移しラップをかけ電子レンジで加熱します。
    ・500Wの場合 : 2分30秒   ・600Wの場合 : 2分
    (ご使用の電子レンジによって加熱時間が変わります)

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