ひき肉のレタス包み
- ザンギ名人
- 肉料理
材料（２人分）
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- 牛豚合挽き肉‥‥１００ｇ
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- しいたけ‥‥８０ｇ（４枚）
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- サラダ油‥‥７ｇ（大さじ１/２）
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- レタス‥‥２００ｇ（１/２個）
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- ザンギ名人‥‥３０ml（大さじ２）
作り方
- しいたけは石づきを取って粗みじんに切る。
- レタスは１枚づつはがして洗い、水気をきって大きいものは半分に切る。
- フライパンに油を熱し、挽き肉を入れてパラパラになるまで炒め、1 のしいたけを加えて炒め合わせたら、「ザンギ名人」を加え、なじんだらレタスの上に盛り合わせる。
お好みでプチトマトなどを添えて。
