ごぼうのスティック
- ザンギ名人
- 野菜
材料（２人分）
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- ごぼう（水煮）‥‥２００ｇ
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- ザンギ名人‥‥大さじ３
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- 片栗粉‥‥適量
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- 白いりごま‥‥適量
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- 揚げ油‥‥適量
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作り方
- ごぼうは長さ４等分縦４つ割りにし、「ザンギ名人」に半日ほど漬けておく。
- ごまと片栗粉を合わせておく。
- 1 のごぼうの汁気をきり、2 のごまと片栗粉をまぶして揚げる。
