ザンギ

ザンギ名人
肉料理

ザンギ

材料（２人分）

鶏もも肉‥‥２００ｇ（一口大）
小麦粉‥‥２０ｇ
揚げ油‥‥適量
ザンギ名人‥‥大さじ３

作り方

一口大の鶏肉に「ザンギ名人」を加えて５分間漬け込む。
1 に小麦粉を加えて混ぜ合わせ、中温（170℃前後）の油で揚げる。

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