ザンギツリー
- ザンギ名人
- 肉料理
- 野菜
材料（４～５人分）
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- 鶏もも肉‥‥７５０ｇ（一口大に切る）
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- 小麦粉‥‥７５ｇ
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- 飾りの野菜‥‥適宜（パセリ、カラーピーマン、プチトマトなど）
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- 揚げ油‥‥適量
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- 大根‥‥1/2本（５００ｇ）（皮をむき、軽くゆで円錐形に切る）
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- ザンギ名人‥‥１５０ml（１本使用）
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作り方
- 鶏肉と「ザンギ名人」を合わせて５分漬け込み、漬け汁にそのまま小麦粉を加えて混ぜ合わせ、揚げる。
- 円錐形にした大根に①のザンギをつまようじでさして、ツリー型にする。
- お好みでパセリやカラーピーマンで飾りをつける。
