メンマの混ぜやっこ
- めんつゆ
- 野菜
- その他
材料(2人分)
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- 木綿とうふ‥‥1丁(300g)
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- 特製 ラーメン用メンマ‥‥1袋(みじん切り)
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- 長ねぎ‥‥10cm(20g)(みじん切り)
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- ごま油‥‥小さじ2
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- 鮭節つゆ‥‥大さじ2
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作り方
- とうふは1~1.5㎝角のさいころに切り、4~5分ざるにのせて水けをきる。
- ボウルにすべての材料を入れて混ぜ、味をなじませてから器に盛る。
※「鮭節つゆ」の量はお好みで調節してください。