ニラごはん
- めんつゆ
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- ごはんもの
材料（４人分）
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- 米‥‥２合
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- 豚ひき肉‥‥５０ｇ
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- ニラ‥‥1/2束 （５０ｇ）（みじん切り）
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- ごま油‥‥小さじ１
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- 刻みのり‥‥適量
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- 鮭節つゆ‥‥1/4カップ（５０ml）
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作り方
- 米は炊く３０分前にといで、ざるにあげておきます。
- 油をひかずに熱したフライパンでひき肉を炒め、ニラ、「鮭節つゆ」も加えてさっと炒め合わせて火を止めます。
- 炊飯器に米と②を汁ごと入れ、目盛りまで水（分量外）を注いでひと混ぜしてから、普通に炊きます。炊き上がったら、ごま油を加えて混ぜ、器に盛りきざみのりを散らします。
