北海道のソウルフードメイカーベル食品

セロリのきんぴら

  • めんつゆ
  • 野菜
セロリのきんぴら

材料(2人分)

  • セロリの節から上の部分‥‥2本分(葉も一緒に粗みじん切り)
  • ちりめんじゃこ‥‥大さじ2
  • 白いりごま‥‥大さじ1
  • 鮭節つゆ‥‥大さじ2

作り方

  1. フライパンにごま油を熱し、セロリを中火で炒めて油がまわったらちりめんじゃことごまを加えます。
  2. そこへ「鮭節つゆ」を加えて、汁けがなくなるまで炒りつけます。

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