定番チキンカレー
- 本日のスープカレー
- 肉料理
- ごはんもの
材料（１人前）
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- チキンレッグ‥‥１本
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- ジャガイモ（中）‥‥１個（１２０g）
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- ニンジン‥‥1/4本（５０g）
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- ナス‥‥1/2本（４０g）
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- ピーマン‥‥1/2個（２０g）
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- レンコン‥‥1/4節（４５g）
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- サラダ油‥‥適量
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- 香りのスパイス‥‥１袋
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- 本日のスープカレーのスープ‥‥１袋（温めておく）
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作り方
- フライパンに油をひき、チキンレッグを中火でじっくり焼きます。
- 野菜を食べやすい大きさに切り、ジャガイモとニンジンは電子レンジで加熱します。
- チキンレッグに火が通ったら一度取り出し、野菜を炒めます。
- チキンレッグと野菜を器に盛り、温めた「本日のスープカレーのスープ」を注いで完成です。
お好みの量の香りのスパイスを加えてください。いっそう香りが引き立ちます。
《スープの温め方》
湯せんで温める場合 ： 袋のまま沸騰したお湯で５～７分。
電子レンジで温める場合 ： 深めの容器に移しラップをかけ電子レンジで加熱します。
・500Ｗの場合 ： ２分３０秒 ・600Ｗの場合 ： ２分
（ご使用の電子レンジによって加熱時間が変わります）
