ねぎチャウダー
- 華味・ガラベース
- 野菜
材料(2人分)
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- 長ねぎ‥‥2本(200g)(ごく薄い小口切りにする)
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- ベーコン‥‥2枚(40g)(1㎝角くらいに切る)
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- 牛乳‥‥1カップ(200ml)
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- バター‥‥大さじ1/2
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- 水‥‥1・1/2カップ(300ml)
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- 華味(しお味)‥‥大さじ1
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作り方
- 鍋にバターを溶かしてねぎを入れ、透明になるまでよく炒めたらベーコンを加えます。
- 水1・1/2カップ(300ml)と「華味(しお味)」を加えて10分ほど煮込み、最後に牛乳を加えて火を止めます。