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しりしりカレー風味

  • 辛くないスープカレーの作り方0辛
  • 野菜
しりしりカレー風味

材料(4人分)

  • にんじん‥‥1本(200g)(せん切りにする)
  • ちくわ‥‥4本(80g)
  • 卵‥‥1個(60g)(溶き卵にする)
  • サラダ油‥‥大さじ1(13g)
  • スープカレーの作り方‥‥大さじ1/2

作り方

  1. ちくわに包丁で切れ目を入れて1枚に広げ、斜めに細切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、①を加えしんなりするまで炒める。
  3. ②に「辛くないスープカレーの作り方0辛」を加え炒め合わせ、溶き卵を回し入れ卵に火を通す。

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