鶏肉とじゃがいものさっぱり炒め
- 鍋物
- 肉料理
- 野菜
材料（２人分）
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- 鶏もも肉（皮付） １枚 （２５０g）
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- じゃがいも １個 （１４０g）
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- なす １個 （８０g）
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- しめじ １パック （１００g）
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- 万能ねぎ １本 （２g）
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- サラダ油 大さじ１ （１３g）
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- しゃぶしゃぶのたれ北海道の味 大さじ４
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作り方
- 耐熱容器にじゃがいもを入れ、ラップをし電子レンジで５００Ｗ２分間加熱し、火を通しておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉に火を通す。
- ②に、①、なす、しめじを加え炒め合わせる。
- ③に「しゃぶしゃぶのたれ北海道の味」を加え炒め絡める。
- 器に④を盛り付け、万能ねぎを散らす。
