チャーハン
- 鍋物
- ごはんもの
材料（2人分）
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- サラダ油………………………………………大1
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- 卵………………………………………………2個
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- 長ねぎ（みじん切り）……………………………1/2本（40g）
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- ご飯……………………………………………2膳分（300g）
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- ベーコン（細かく刻む）…………………………60g
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- しゃぶしゃぶのたれごまみそ…………………大2
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作り方
- フライパンにサラダ油大1/2を入れて熱し、強めの中火にして溶き卵を流し入れ、半熟になるまで混ぜて取り出す。
- ①のフライパンに残りのサラダ油を入れて熱し、長ねぎを入れてしんなりとするまで炒める。
- ②にご飯を加えて切るように炒め、①とベーコンを加えて混ぜ、しゃぶしゃぶのたれごまみそを加えて水分を飛ばすようにほぐしながら炒める。
