ごまみそつけうどん
- 鍋物
- めん
材料(2人分)
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- うどん(乾麺)………………………………2束(130g)
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- 豚こま切れ肉………………………………140g
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- 小ねぎ(小口切り)…………………………2本
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- しゃぶしゃぶのたれごまみそ………………適量
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作り方
- 鍋にたっぷりの湯を沸かしてうどんをゆで、ゆで上がりの1分前に豚肉を入れてゆで、一緒に冷水に取って冷やし、水気を切る。
- 皿に①を盛り、小ねぎを散らし、しゃぶしゃぶのたれごまみそにつけていただく。