北海道のソウルフードメイカーベル食品

ごまみそつけうどん

  • 鍋物
  • めん
ごまみそつけうどん

材料(2人分)

  • うどん(乾麺)………………………………2束(130g)
  • 豚こま切れ肉………………………………140g
  • 小ねぎ(小口切り)…………………………2本
  • しゃぶしゃぶのたれごまみそ………………適量

作り方

  1. 鍋にたっぷりの湯を沸かしてうどんをゆで、ゆで上がりの1分前に豚肉を入れてゆで、一緒に冷水に取って冷やし、水気を切る。
  2. 皿に①を盛り、小ねぎを散らし、しゃぶしゃぶのたれごまみそにつけていただく。

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