まぐろのポキ丼
- 鍋物
- 魚貝
- ごはんもの
材料（2人分）
-
- 【A】
-
- しゃぶしゃぶのたれ……………大4
-
- ごま油…………………………小1
-
- わさび…………………………少々
-
- にんにく（すりおろす）…………少々
-
- 白炒りごま……………………小2
-
- まぐろ（1.5cm程の角切り）………160g
-
- アボカド（1.5cm程の角切り）……1個
-
- ご飯………………………………2膳(300g）
-
- 小ねぎ（小口切り）…………………2本
-
- レモン（いちょう切り）………………適量
-
作り方
- ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、まぐろを加えてよく混ぜ、１０分くらい冷蔵庫で寝かせて味をなじませる。
- 食べる直前に①にアボカドを入れさっくりと混ぜ、ご飯を盛った丼にのせて小ねぎを散らし、レモンを添える。
