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トマトと豆腐のサラダ

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トマトと豆腐のサラダ

材料(2人分)

  • 木綿豆腐(水気を切り、一口大に切る)……1/2丁(200g)
  • トマト(一口大にきる)………………………1個(200g)
  • 【A】
  • オリーブオイル………………………大1
  • しゃぶしゃぶのたれ…………………大3
  • 黒こしょう……………………………少々
  • 青じそ(千切り)……………………………2枚

作り方

  1. ボウルに豆腐とトマトを入れ、合わせたAを加えてさっとあえる。
  2. ①を器に盛りつけ、青じそを散らす。

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