しめじとベーコンの和風パスタ
- 鍋物
- めん
材料（2人分）
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- 塩…………………………………………適量
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- スパゲティ………………………………160g
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- ごま油……………………………………大1
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- ベーコン（１cm幅に切る）………………2枚（40g）
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- しめじ（石づきを取り小房に分ける）……1/2パック（50g）
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- 酒…………………………………………大1
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- 青ねぎ（斜め切り）………………………2本
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- 【A】
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- しゃぶしゃぶのたれ………………大2
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- ごま油……………………………大1/2
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- 刻みのり………………………………適量
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作り方
- 鍋に湯を沸かし、塩を入れてスパゲティをゆで、引き上げて水気を切る。
- フライパンにごま油を熱してベーコンを炒め、火が通ってきたらしめじを加え、酒を振って炒め合わせる。
- ②に①と青ねぎを加え、合わせたAを鍋肌からまわし入れて炒め合わせる。
- 器に③を盛りつけ、刻みのりをのせる。
