手羽元と大根の煮物
- 焼肉たれ
- 肉料理
- 野菜
材料（２人分）
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- 手羽元‥‥ ４本 （２４０ｇ）
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- 大根‥‥ ６ｃｍ （１５０ｇ） 半月切りにする
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- 根みつ葉‥‥ １ｇ 根を切り落とし、３ｃｍ長さに切る
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- サラダ油‥‥ 大さじ１ （１３ｇ）
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- 水‥‥ １カップ （２００ｍｌ）
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- 食べあきしないやきにくたれ中辛‥‥ 大さじ３
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作り方
- フライパンにサラダ油を熱し、手羽元、大根を炒める。
- ①に水（２００ｍｌ）を加え、蓋をして中火で１０分煮込む。
- ②に「食べあきしないやきにくたれ中辛」を入れて汁気がなくなるまで煮つめる。
- 器に③を盛り付け、根みつ葉を添える。
