だし巻き卵
- 焼肉たれ
- その他
材料（２人分）
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- 卵‥‥ ３個 溶き卵にする
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- 青じそ‥‥ １枚 （１ｇ）
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- 大根‥‥ １０ｇ 大根おろしにする
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- サラダ油‥‥ 大さじ１・1/2 （２０ｇ）
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- 食べあきしないやきにくたれ中辛‥‥ 大さじ１
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作り方
- ボウルに溶き卵、「食べあきしないやきにくたれ中辛」を入れ、よく混ぜる。
- フライパン（卵焼き用）にサラダ油（大さじ1/2）を熱し、①を1/3量を流し込んで全体に広げる。
- 周りがかたまって半熟になったら、奥から手前に巻き、卵を奥へ寄せる。
- ②～③の工程を３回繰り返し、巻いていく。
- ④の粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切って、器に盛り付け、青じそ、大根おろしを添える。
