材料（２人分）

• 春雨（乾）‥‥ ４０ｇ 　

• 牛もも肉（薄切り）‥‥ １００ｇ 　 一口大に切る

• 玉ねぎ‥‥ 1/2個 （１００ｇ） 薄切りにする

• にんじん‥‥ 1/4本 （５０g） ５ｃｍ長さの細切りにする

• たけのこ（水煮）‥‥ ２０ｇ ５ｃｍ長さの細切りにする

• ピーマン‥‥ 中1/2個 （２０ｇ） 細切りにする

• 生しいたけ‥‥ １個 （１５ｇ） 薄切りにする

• きくらげ（乾）‥‥ ３個 （３g） 水で戻しておく

• ごま油‥‥ 大さじ１ （１３ｇ）

• いりごま‥‥ 大さじ1/2 （４ｇ）

• 水‥‥ １カップ （２００ｃｃ）

• やきにくたれコク辛‥‥ 大さじ３ （５０g）