コク辛チンジャオロース
- 焼肉たれ
- 肉料理
- 野菜
材料（１人分）
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- 牛もも肉（薄切り）‥‥ １００ｇ 細切りにする
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- ピーマン‥‥ 中１個 （４０ｇ） 細切りにする
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- パプリカ（赤）‥‥ 中１個 （４０ｇ） 細切りにする
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- たけのこ‥‥ ３０ｇ 細切りにする
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- 片栗粉‥‥ 大さじ１ （９ｇ）
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- ごま油‥‥ 大さじ１ （１３ｇ）
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- やきにくたれコク辛‥‥ 大さじ３ （５０ｇ）
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作り方
- 牛もも肉に片栗粉をまぶす。
- フライパンにごま油を熱し、①を炒める。
- ②に火が通ったら、ピーマン、パプリカ（赤）、たけのこを加えて炒め、「やきにくたれコク辛」をからめ合わせて器に盛る。
