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牛肉としめじのみぞれ炒め

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牛肉としめじのみぞれ炒め

材料(2人分)

  • 牛肉(薄切り)‥‥ 200g 一口大に切る
  • しめじ‥‥ 1袋 (100g) 石づきをとり小房に分ける
  • 万能ねぎ‥‥ 1本 (4g) 小口切りにする
  • ごま油‥‥ 大さじ1 (13g)
  • 食べあきしないやきにくたれおろし‥‥ 大さじ4

作り方

  1. フライパンにごま油を熱し、牛肉としめじを炒め、「食べあきしないやきにくたれおろし」を加えて炒め絡める。
  2. 器に①を盛り付け、万能ねぎを添える。

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