鮭のムニエル
- 成吉思汗たれ
- 魚貝
材料（１人分）
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- 生さけ‥‥ １切 （１００ｇ）
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- トマト‥‥ 1/2個 （９０ｇ） くし形切りにする
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- レモン‥‥ 1/6個 （１５ｇ） くし形切りにする
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- パセリ‥‥ １g
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- バター‥‥ １０g
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- 小麦粉‥‥ 大さじ1/2 （４ｇ）
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- 成吉思汗たれすっきりレモン‥‥ 大さじ１
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作り方
- 生さけの両面に小麦粉をまぶす。
- フライパンにバターを熱し、①を焼く。
- 器に、②、トマト、レモン、パセリを盛り付け、「成吉思汗たれすっきりレモン」をかける。
