かぼちゃの煮物
- めんつゆ
- 野菜
材料（２人分）
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- かぼちゃ‥‥1/4個（４２０ｇ）
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- 水‥‥3/4カップ （１５０ｍｌ）
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- 北海道万能根昆布だし‥‥大さじ２
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作り方
- かぼちゃは種とワタを取り、食べ易い大きさに切り、皮を所々むく。
- 鍋に水（3/4カップ）と「北海道万能根昆布だし」を入れ、火にかける。
- ②に①を加え、強火にかけ、煮立ったら弱火にし、柔らかくなるまで煮る。
