うどん
- めんつゆ
- めん
材料（１人分）
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- うどん（ゆで）‥‥１玉 （２４０ｇ）
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- かまぼこ‥‥２枚 （１０ｇ）
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- 長ねぎ（青い部分）‥‥１０ｇ
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- 水‥‥１・1/4カップ （２５０ｍｌ）
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- 北海道万能根昆布だし‥‥大さじ１
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作り方
- 鍋に水（１・1/4カップ）を入れ沸騰させ、「北海道万能根昆布だし」を加える。
- ①にうどんを入れ、ひと煮立ちさせる。
- ②を丼に盛り付け、かまぼこ、長ねぎを添える。
